Wie weet nu nog niet hoe zelfgemaakte rode zuurkool , op Carnisser grond verbouwd, smaakt..?
De Bewonersorganisatie, stagiaires en gezinnen van Frontlijn, deelnemers en vrijwilligers van de Carnissetuin-Creatief Beheer, onderzoekers van Drift, cliënten van dagactivteitencentrum Souda (Parnassia), bewoners van verpleeghuis Hannie Dekhuijzen (Humanitas), vrouwen van crisisopvang de Lucia (Humanitas), en leerlingen van de Internationale schakelklas van de basisschool de Kameleon hebben met z'n allen de rode kool gezaaid, geoogst, geschaafd, in zuurkoolpotten gedaan en gefermenteerd en de zakjes met de Carnisser rode zuurkool verdeeld.
